林业工程学科首设于1958年，2006年获“林业工程”一级学科博士学位授予权，2014年人事和社会保障部授权在我校设置“林业工程”博士后流动站。林业工程学科是研究森林资源可持续高效利用，林产品与衍生制品的开发、设计，先进加工方法（物理加工、化学加工、生物加工）相关支撑（技术）等理论与技术的综合性应用学科。
木材科学与技术学科创建于1958年，是林业工程一级学科下设的二级学科博士点，1998年获硕士学位授予权，2004年获博士学位授予权。2005年5月成为国家林业和草原局重点学科，2008年1月成为内蒙古自治区重点学科。2014年依托林业工程一级学科成为博士后科研流动站。木材科学与技术学科是为木质化的天然材料及其衍生制品的形成提供科学依据，并根据用途的需要，采用先进的加工方法和技术，获得优质产品，实现高附加值利用的一门生物的、化学的和物理的学科。
设计学一级学科硕士学位授予点具有扎实的本科教学底蕴、多学科交叉研究基础。1999年开设“艺术设计”本科专业，2011年艺术设计专业被批准为内蒙古自治区级品牌专业。 2006年获批“设计艺术学”二级学科硕士学位授予点。2018年获批设计学一级学科及艺术硕士专业学位授权点。
材料加工工程学科于2003年获批材料加工工程二级学科学术型学位授权点，2010年获批材料工程专业学位授权点。现设有材料科学与工程本科专业1个。材料加工工程和材料工程学位授权点依托于学校“林业工程”一级学科博士点进行建设，利用内蒙古自治区丰富的生物质资源的优势，以特有的沙生灌木资源开发利用为研究对象，借助林业工程一级学科优势，展开对沙生灌木原材料及其复合材料进行研究，逐步形成了以沙生灌木资源的纤维化和能源化利用为特色的生物质材料加工工程学科。
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